Os bares e restaurantes de Búzios estão se destacando cada vez mais, combinando com o clima aprazível da cidade.
Preparei um guia gastronômico da cidade com os melhores restaurantes que eu visitei recentemente.
1- ALTTO RISTORANTE & LOUNGE BAR
Matéria atualizada em 19 de Dezembro de 2023.
O Altto fica localizado dentro do Hotel Vila D’Este (clique pra ver como foi a nossa hospedagem no hotel) e é aberto ao público. São duas entradas: para quem estiver de carro, é melhor entrar pelo Morro do Humaitá; quem estiver a pé ali pelo centro, ele fica quase em frente à estátua da Brigitte Bardot. Esta última entrada só não é recomendada para quem tem dificuldade de locomoção já que há 2 lances de escada até o restaurante.
Com uma linda vista para a Baía da Armação e um ambiente bem charmoso, ele é uma ótima opção para uma refeição romântica. A culinária é de alta qualidade, com pratos cuidadosamente preparados que destacam ingredientes frescos e locais.
De entradas, pedimos o Ceviche Siciliano, com peixe branco e polvo; e a Polenta trufada, com ragú de cogumelos e pecorinno, ambos estavam ótimos.
Para pratos principais, amamos muito nossas escolhas!! O Risotto di Mare (arroz carnarolli envelhecido 18 meses, camarões, lulas, mexilhões e tomate cereja confit) estava delicioso; e o Polvo com Romesco estava no ponto perfeito, crocante por fora, com batatinhas bolinha assadas, brocolis e aioli de páprica. Dá água na boca só de lembrar.
Preparados para a sobremesa? Experimentamos a Rabanada de brioche caramelizada com creme inglês, amêndoas e sorvete de canela, que estava divina; e a Tortino al Cioccolato, um fondant com chocolate derretido e sorvete de baunilha. Ê saudade!!
O restaurante é aberto ao público diariamente de 13 às 23 hrs, e o ideal é fazer a reserva com antecedência através do Whatsapp abaixo.
Endereço: Rua Alto do Humaitá, 210 – Búzios, RJ
Telefone: (21) 97960-9002
Instagram: @alttobuzios
2- RESTAURANTE A GALERIA
Mais um dos restaurantes que fica dentro de um hotel maravilhoso com uma vista linda. Ele também é aberto a não hóspedes e possui um estacionamento sujeito a disponibilidade.
Ele fica no alto do canto esquerdo da Praia da Ferradura e o entorno é lindo. Situado na área da piscina do Hotel Insólito, tem uma linda vista para a praia.
O chef paulistano Marcelo Milani, que assina o cardápio, traz na bagagem influências de sua passagem pela França e participação em duas competições internacionais de gastronomia.
Pedimos de entrada novamente a porção de pastéis, que estavam divinos: Meio camarão e meio cebola caramelizada com queijo. Os pratos principais foram o Steak ao Funghi e os Camarões ao curry. Tudo muito bom!! De sobremesa provamos a Torta de chocolate Callebaut com caramelo salgado e Fondant de chocolate Callebaut. Difícil dizer qual estava melhor, estavam sensacionais!
O local é aberto e está em conformidade com os protocolos sanitários. Ganharam 3 selos (nacional e mundiais) atestando sua segurança.
Ele funciona diariamente das 8h às 22:30 horas
Endereço: Rua E1, Lote 2 e 4, Praia Da Ferradura
Telefone: (22) 99207-7666
Instagram: @restaurante.agaleria
3- RESTAURANTE LA GARE
O La Gare fica dentro do Hotel Vila da Santa, na Praça dos Ossos, no centro de Búzios, e também é aberto a não hóspedes.
Um ambiente bastante aprazível com um clima delicioso de vila no Mediterrâneo nos remete à Europa. O Chef Leandro Angeli criou um cardápio com opções de carnes, aves, vegetarianas, mas a especialidade são os peixes e frutos do mar.
De entrada, fomos na Carne Serenada: carne de sol com cebola caramelizada e pães tostados e estava muito boa. Como pratos principais foram o Polvo grelhado ao azeite com purê de batata doce e alho, e o Risoto de frutos do mar ao vinho do porto. Sério… tudo maravilhoso e acompanhado de um vinho rosé da Provence pra ficar perfeito!
De sobremesa pedimos o “Romeu e Julieta” (queijo canastra, goiabada cascão e sorvete de coco), e a “Infância Brasileira” (tipo uma palha italiana, com chocolate, leite condensado e biscoitos). Encerrando com chave de ouro!
As mesas estão afastadas umas das outras respeitando o distanciamento social e o restaurante tem uma grande área aberta e bem romântica.
Ele funciona diariamente de 18 às 22h30, mas de sexta a domingo e aos feriados, abre também para o almoço a partir das 13 hrs. As noites de quarta a sábado tem música ao vivo.
Endereço: Praça Eugenio Honold, 173 – Praia dos Ossos
Telefone: (22) 98830-5770
Instagram: @restaurantelagare
4- BAR DOS PESCADORES
Dos restaurantes desta lista, este é o único que fica no Porto da Barra, em Manguinhos. É um complexo de vários restaurantes e bares de frente para a praia com uma das melhores vistas para o por do sol. Uma delícia o lugar, ambiente super charmoso e a cara de Búzios! Excelente opção para almoço ou happy hour.
É especializado em frutos do mar e conta com uma vasta carta de drinks lindos assinados pelo Bartender Eduardo Sutero, que é artista também na decoração dos mesmos. Experimentamos o Gin-Perol e estava muito bom!
De entrada, pedimos os camarões empanados que estavam uma delícia acompanhados de um vinho branco. As moquecas são o carro chefe da casa, mas optamos pelo strogonoff de camarão como prato principal. As porções são bem grandes e muito bem servidas. De sobremesa, fomos no Haagen Dazs de Macadâmia (amo!). Aqui está o cardápio completo.
De cuidados com a pandemia, as mesas são higienizadas entre um cliente e outro, há álcool gel nas mesas e muitas delas ficam na área aberta.
O restaurante está funcionando diariamente de 11 às 19 hrs.
Endereço: Av. José Bento Ribeiro Dantas, 2900 – Loja 37
Telefone: (22) 2623-1517
Instagram: @bardospescadoresbz
5- TAWA BEACH
Este é o diferentão da listinha dos restaurantes, já que se trata de um Beach Club na Praia da Ferradura. O propósito é ir para passar o dia aproveitando toda a infra-estrutura de espreguiçadeiras pé na areia em um ambiente super descolado e MUITO charmoso! Às sextas e sábados tem DJ pra animar as tardes!!
Eles cobram uma consumação mínima por pessoa que muda de acordo com o dia e época do ano. Recomendo checar antes, mas costuma ser entre R$ 200 e R$ 300 por pessoa.
O lugar é lindo, grande, aberto e com vários cantinhos instagramáveis. Fomos em uma quinta-feira e amamos.
Para comer, pedimos um espetinho de queijo coalho e um ceviche, que estavam muito bons, esqueci até de tirar fotos (aff… desculpem! rsrs). Uma garrafa de vinho rosé e voilà… Dia perfeito! Aqui estão todas as opções do cardápio.
Eles funcionam de quinta à segunda, das 11 às 20 hrs, e não é necessária a reserva antecipada
Endereço: Rua E, Lote 1, Parte 1 – Praia da Ferradura
Telefone: (22) 99785-1991
Instagram: @tawabeach
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